2013年6月3日 星期一

芭樂乾哦哦哦


【芭樂乾製作】
芭樂乾的作法是採用全熟的芭樂鮮果,首先去籽、切片,進行水煮川燙,冷卻過後再撒糖,讓整個果肉充分吸收糖分,隔天再進行烘烤,烘製費時2天1夜,期間還需要翻動4.5次,均勻受熱,好吃要領取決於火候控制程度,芭樂乾的產製過程,除了糖以外,絕不使用任何人工添加物與防腐劑,在微脆的表皮裡裹著柔軟的果肉,保留了最飽滿的芭樂滋味。
【芭樂乾規格】
1.原料:新鮮芭樂、特級砂糖
2.調味料、添加物:無
3.內容量:600公克 ±5% & 300公克 ±5%
4.保存期限:未開封冷藏保存六個月
5.保存方法:需儲存於冷藏,並請盡早食用完畢。












(圖片轉自網路~)

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